BETTERAVR

Semis : avril-mai

Récolte : juillet aux gelées

Conseils de culture :

Semer en place en avril-mai, en lignes espacées de 30 cm par poquets de 3 graines. Recouvrir légèrement de terre.

Eclaircir quand la plante a 3 ou 4 feuilles. Arroser. Récolter à partir de juillet-août.

Vous pouvez conserver les betteraves tout l'hiver dans une cave ou en silo, après avoir coupé l'extrémité des racines et les feuilles au-dessus du collet.

Associations conseillées : ail, céleri, chou, oignon, laitue

Variétés : Plate d'Egypte (ronde et aplatie, presque noire), Forono (cylindrique, chair tendre, sucrée et foncée)

Maladies : Semis dévorés (taupins, vers gris), feuillage taché (cercosporiose), racines crevassées (carence en bore)

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